《舌尖上的心跳》是由李骏执导，阮经天、宋祖儿、刘冬沁、汪卓成、王瑞子、徐嘉雯、刘安琪等联袂出演的励志青春都市情感剧。
该剧改编自焦糖冬瓜的同名小说，讲述了拥有惊人味觉的少女林可颂巧遇华人美食界的厨神江千帆，进而展开了一段美食与爱的故事。
演员表及人物角色介绍：
江千帆
江千帆阮经天饰米其林三星主厨，严于律己、冷漠暴躁， 拥有出众的厨艺天赋，被前女友下毒导致失去味觉。他寻找味觉天才，希望找到自己事业上的“拐杖”而收林可颂为徒，还一起参加厨艺大赛，在一场场烹饪比赛中，江千帆开始审视自己，用谦虚的心态精进菜品的不足。中途他失去视觉，在他冒险服用药物后，经过治疗味觉和视觉都恢复。与林可颂在美食之路上亦师亦友，两人相互扶持，在挣扎、纠结时相互鼓舞、激励，他最终与林可颂成为情侣 。
林可颂
林可颂宋祖儿饰拥有惊人味觉的少女，善良可爱、热情开朗。喜欢同学宋意然并追到了上海，意外之中认识了江千帆。被江千帆收为徒开始学习厨艺，一起参加厨艺大赛。林可颂虽然有着出色的味觉，但是对厨艺不好。经过江千帆的训练，她厨艺见长，找到了自信。在一次次比赛中，她感受到了创造菜品时的快乐和满足，更加坚定了梦想的方向。她还渐渐的对江千帆产生了爱情，在江千帆失去味觉和视觉时依旧陪伴他左右，最终与江千帆修成正果 。
宋意然
宋意然刘冬沁饰林可颂的暗恋对象，宋氏集团二少爷，高大帅气孩子气，貌似玩世不恭，实则内心柔软善良。因为家境的优渥，宋意然便总是以游戏的态度对待一切。除了青梅林可颂的默默守护外，更有门当户对的未婚女友楚婷真诚以待。他依赖林可颂，但井没有意识到这就是爱情。当林可颂从他的身边离开后，他才意识到人生不是游戏，应该认真地理解和对待身边的一切，通过和楚婷的接触，最终喜欢上了楚婷 。
维克特
维克特汪卓成饰伊丽丝的弟弟，昆廷夫人的孩子，厨艺天才。桀骜不驯，目中无人，对待家人很好，关心姐姐伊丽丝而对江千帆和林可颂产生不满。他少年得志，刀功出神入化，有一身好厨艺，曾暗中在比赛上给林可颂捣乱，是大赛中林可颂最有力的竞争对手，因一次比赛获得第二名想退赛但被母亲教导说服，最终通过和江千帆、林可颂等人的接触了解到了烹饪真正的意义，明白了比冠军更重要的是真诚的感情和付出 。
楚婷
楚婷王瑞子饰宋意然门当户对的女友，待人真诚、温柔大气、成熟冷静。爸爸是金融投资家，从小受家庭的影晌，很有经营头脑，自己经营买手店。喜欢上桀骜不驯的宋意然，对他的不成熟和摇摆都尽量包涵，可以容忍宋意然的孩子气，给他成长的空间，但两人经常因为林可颂而争吵，在楚婷看来，宋意然对林可颂的感情已经超出了应有的界限，两人曾分手，最终宋意然发现了她的优秀和美好，两人重归于好 。
伊丽丝
伊丽丝徐嘉雯饰江千帆的前女友和经营搭档，维克特的姐姐，家世显赫，颜值高，有气场。在硬实力外表之下，有颗需要关怀的小女人的心。除了经营出色，厨艺也很好。做事比较冲动，她的占有欲很强，而江千帆痴心厨艺，常忽略她的感受，二人经常吵架，有次她把厨房砸了，江千帆因此和她分手。她给江千帆下毒，让他丧失味觉，希望借此让江千帆依赖她，但是江千帆最终得知了真相，他写了谅解书，因没造成严重后果，而且伊丽丝认罪态度很好，最终被判驱逐出境 。
林小羽
林小羽刘凌而饰林可颂的堂妹，厨艺精湛，是“小羽私厨”大厨，嫉妒心重，她的偶像是江千帆，因为江千帆收林可颂为徒，她心生愤恨，将所有的不满全部归咎于林可颂身上。在本身强烈的嫉妒心的驱使和鲍里斯错误的引导下，林小羽决心在赛场上打败林可颂。由于心急失误在赛场上引发火灾，被林可颂救下，在医院听到了长辈的谈论后，她明白自己做得过分了，幡然醒悟，不再偏执于赢，找回了自己成为厨师的初心，最终与林可颂重归于好。
李彦
李彦张峻鸣饰江千帆的助理，聪明能干但为人不够坚定，为金钱所诱惑走上歧途，在伊丽丝的要求下试图偷换掉江千帆的精油但是失败了被江千帆怀疑，由此李彦推断伊丽丝使用精油下毒伤害江千帆，以此为要挟向她索要两百万赎金。由于母亲受伤，他认为是自已做错事的报应，于是幡然醒悟，放弃了对金钱的索求。
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